Come preparare la bagna per torte in poche mosse!
Buona sera amici,
Oggi voglio parlare di bagna per torte, indispensabile per dare una marcia in più al pan di spagna e togliere l'odore di uova. Tante volte preferisco usare il succo di 2 arancie spremute con mezzo bicchiere d'acqua, senza aggiungere zucchero o altri dolcificanti. Recentemente ho trovato una bagna facile da preparare, adatta a tutti i tipi di torta!
Ci occorre:
- 150 g di zucchero
- 100 ml di acqua
- una scorzetta di limone (in alternativa potete usare la scorza di arancia)
- Portiamo a bollore l'insieme di ingredienti, dopodichè lasciamo raffreddare per poi allungare il tutto con un pò di acqua fredda fino a che non siamo soddisfatti della dolcezza ottenuta. La vostra bagna è pronta per essere usata!
Per oggi è tutto, un abbraccio e buona torta a tutti ;)