INGREDIENTI:
- 100 g di burro fuso
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina “00”
- 1 fialetta di essenza di vaniglia
- 1 cucchiaio di lievito
- 2 uova
- 3 cucchiai di cacao in polvere
- Panna da montare
- Uniamo il burro fuso e lo zucchero semolato. Mescoliamo il tutto finchè il composto non sarà senza grumi. Aggiungete la farina settacciata con il lievito, le uova e il cacao in polvere e amalgamiamo il tutto con la frusta elettrica.
- Versiamo il composto nei pirottini e inforniamo nel forno statico a 180°C per 15 minuti.
- Quando saranno ben raffreddati decoriamo con la ganache al cioccolato mischiata alla panna da montare, i glitter di zucchero e i lamponi. (potete sbizzarrirvi ;))